焦亞硫酸鈉（焦亞）

焦亞硫酸鈉（Na2S2O5），是一種無(wú)機(jī)化合物，為白色或黃色結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的刺激性氣味，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出二氧化硫并生成相應(yīng)的鹽類。 久置空氣中，則氧化成硫酸鈉，故焦亞硫酸鈉不能久存。
中文別名：偏重亞硫酸鈉；一縮二亞硫酸鈉；重硫氧；焦性亞硫酸鈉；偏亞硫酸鈉；焦亞硫酸鈉；食用焦亞硫酸鈉。
外觀：白色或微黃色結(jié)晶形粉末或小結(jié)晶
產(chǎn)品規(guī)格：二氧化硫≥ 65%
鐵≤ 0.005%
水不溶物≤ 0.05%
PH值：4.0-4.6
化學(xué)品中文名稱：偏二亞硫酸鈉
化學(xué)品英文名稱：sodium metabisulfite
類別：抗氧化劑。